Starke Stärke

11 / 12 / 13
Gymnasium
Chemie
Referendariat / Unterricht
8
30.08.2018
R0457-100140
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Beschreibung

In diesem Beitrag erlernen die Schülerinnen und Schüler zunächst die grundlegende Struktur der Stärke. Im Anschluss finden sich u. a. Aufgaben zum Brennwert, zur Löslichkeit, zur Nachweisreaktion und zum chemischen Gleichgewicht.

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