Die Grundpfeiler unserer Ernährung

Nährstoffe unter der chemischen Lupe

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Gesamtschule / Mittlere Schulformen / Realschule
Biologie / Chemie
Referendariat / Unterricht
22
04.12.2019
R0300-191203
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Jugendliche werden heutzutage in ihrer Lebens- und Erfahrungswelt verstärkt mit dem Thema Ernährung konfrontiert: durch einschlägige Magazine beziehungsweise Berichterstattungen, verbunden mit der Vielzahl an Ernährungstipps, die immer wieder medial proklamiert werden. Doch was steckt überhaupt in unserer Nahrung? Was bedeutet „gesunde Ernährung“? Diese und viele weitere Aspekte werden in diesem Beitrag behandelt und Nährstoffe von Ihren Schülern in theoretischen und experimentellen Phasen unter die chemische Lupe genommen.

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