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Backen im Französischunterricht - Apprendre à suivre des recettes

Backen im Französischunterricht
Wer schwärmt nicht von den kulinarischen Genüssen, die Frankreich zu bieten hat? In dieser Einheit erarbeiten sich die Lernenden anhand von authentischen Backrezepten Wortschatz rund um die Themen Zahlen, Mengenangaben, Lebensmittel und Küchenutensilien. Ganz nebenbei erlernen oder wiederholen sie den Imperativ und präsentieren am Ende der Einheit ihr Wissen mithilfe eines Posters, eines Erklärvideos oder einer Live-Kochshow. Alle Materialien sind auf mehreren Niveaustufen vorhanden und eignen sich auch zur Verwendung als Lerntheke.
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Berufliche Schulen | Gymnasium | Mittlere Schulformen

Französisch

1. | 2. | 3. Lernjahr

4 - 6 Unterrichtsstunden

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Kompetenzen

Klassenstufe/Lernjahr:5–8 / 1.–3. Lernjahr
Dauer:4–6 Unterrichtsstunden
Kompetenzen:1. Wortschatz: thematischen Wortschatz erfassen und spielerisch trainieren; 2. Sprachmittlung: Rezepte verstehen und wiedergeben; 3. Grammatik: Imperativ üben; 4. Medien: Produzieren und Präsentieren: Erstellen und Präsentieren eines Posters / eines Erklärvideos / einer Live-Kochshow
Thematische Bereiche:Backen, Rezept, Imperativ, Essen, Mengen, Zutaten, Kochen

Inhaltsangabe

1. Stunde

Thema:Die Mengenangaben
M 1Les gaufres – les quantités / Mengenangaben trainieren und Wortschatz erweitern
M 2Les gaufres – les quantités / Mengenangaben trainieren und Wortschatz erweitern
M 3Les gaufres – les quantités / Mengenangaben trainieren und Wortschatz erweitern
Benötigt:(Online-)Wörterbuch 

2. Stunde

Thema:Die Küchenutensilien
M 4Le quatre-quarts – les ustensiles de cuisine / Worschatz trainieren
M 5Le quatre-quarts – les ustensiles de cuisine / Worschatz trainieren
M 6Le quatre-quarts – les ustensiles de cuisine / Worschatz trainieren
Benötigt:(Online-)Wörterbuch 

3. Stunde

Thema:Die Zutaten
M 7La tarte aux pommes alsacienne – les ingrédients / Worschatz und Mengenangaben trainieren
M 8La tarte aux pommes alsacienne – les ingrédients / Worschatz und Mengenangaben trainieren
Benötigt:(Online-)Wörterbuch 

4. Stunde

Thema:Die Zubereitung
M 9Les palets bretons – la préparation / Anweisungen und Imperativ trainieren
M 10Les palets bretons – la préparation / Anweisungen und Imperativ trainieren
M 11Les palets bretons – la préparation / Anweisungen und Imperativ trainieren
Benötigt:(Online-)Wörterbuch 

5./6. Stunde

Thema:Ein Rezept präsentieren
M 12Présenter une recette (mousse au chocolat ou crêpes) / Einem Rezept folgen und eine Präsentation durchführen
M 13Présenter une recette (mousse au chocolat ou crêpes) / Einem Rezept folgen und ein Tutorial aufnehmen
M 14Présenter une recette (mousse au chocolat ou crêpes) / Einem Rezept folgen und eine Live-Kochshow durchführen
Benötigt:(Online-)Wörterbuch | Internetzugang | Materialien zum Erstellen eines Posters (M 12) / eines Erklärvideos (M 13) / einer Live-Kochshow (M 14) ZM 1: Rezept Mousse au chocolat | ZM 2: Rezept Crêpes 

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