Erklärvideo: Verseifung

Erklärvideo: Verseifung

Berufliche Schulen | Gymnasium | Mittlere Schulformen

Chemie

9. | 10. Klasse

1 Unterrichtsstunden

Beschreibung

Lassen Sie Ihre Lernenden die Esterspaltung anhand dieses Erklärvideos zur Verseifung von Fetten verstehen. Hier wird Ihre Klasse Schritt für Schritt beim Reaktionsmechanismus der Veresterung mitgenommen. Unterstützt wird die Erklärung durch anschauliche Grafiken und Strukturformeln. Nutzen Sie auch die zugehörigen zweifach differenzierten Verständnisaufgaben zur interaktiven oder Bearbeitung.
Leseprobe ansehen
# verseifung
# fette
# ester
# esterspaltung
# nucleophiler angriff

Kompetenzen

Medienquelle:Video von Studyflix
Länge des Videos:4:50 Min.
Abschnitte:0:00–0:12 Min. → Einstieg0:12–1:17 Min. → Verseifung einfach erklärt1:17–4:01 Min. → Mechanismus der Verseifung4:01–4:50 Min. → Verseifung von Fetten
Themen:Verseifung, Fette, Ester, Esterspaltung, nucleophiler Angriff

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