Wie lassen sich Zucker nachweisen? Ganz einfach mit der Fehlingprobe! Anhand anschaulicher Realdarstellung der Versuchsdurchführung sowie didaktischen Grafiken auf Stoff-Teilchen-Ebene lernen Ihre Schülerinnen und Schüler die Fehlingprobe als Nachweisreaktion für Aldehyde kennen. Gesichert werden die Erkenntnisse von den Schülerinnen und Schülern mit Übungsaufgaben und dem Versuchsprotokoll.
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Biologie
9. bis 12. Klasse
1 - 2 Unterrichtsstunden

