Hyaluronsäure - Die Lösung im Anti-Aging-Kampf?

Das Leben geht nicht spurlos an einem vorbei. Mit der Zeit kommen die Falten und die Gelenke fangen an zu schmerzen. Doch die Pharma- und Kosmetik­industrie bietet Hyaluronsäure als Lösung im Kampf gegen das Altern an. Zahlreiche Kosmetikprodukte enthalten Hyaluronsäure und Sportler können therapeutische Anwendungen der Hyaluronsäure nutzen, um Probleme mit Gelenken zu lindern. Damit besitzt das Thema Hyaluronsäure zahlreiche Anknüpfungspunkte zum Alltag der Schülerinnen und Schüler und bietet sich für eine materialgestützte Lernaufgabe im Sinne von Chemie im Kontext an. Im Zuge dieser Lernaufgabe können insbesondere Kompetenzen aus den Bereichen Fachwissen und Bewertung gefördert werden.