Klausuraufgabe: E‑Zigaretten - Aromastoffe, Esterreaktionen und Gesundheitsrisiken

E-Zigaretten sind für viele Jugendliche ein lebensnahes und zugleich kontrovers diskutiertes Thema. Die Klausuraufgabe greift diesen Kontext auf und verknüpft ihn mit zentralen Inhalten der organischen Chemie. Im Mittelpunkt stehen die Zusammensetzung von Liquids, funktionelle Gruppen und Stoffklassen, Struktur-Eigenschafts-Beziehungen sowie Veresterung und Esterhydrolyse. Die Lernenden analysieren ausgewählte Inhaltsstoffe, erklären intermolekulare Wechselwirkungen und chemische Reaktionen und beurteilen abschließend die E-Zigarette als Alternative zur herkömmlichen Zigarette. Die materialgestützte Klausur ist für die Sekundarstufe II konzipiert und kann durch zusätzliche Teilaufgaben sowohl im Grund- als auch im Leistungskurs eingesetzt werden.