Maulbeeren und Seide

Seide ist ein Stoff, den Schülerinnen und Schüler aus ihrem Alltag kennen. An diesem Beispiel kann erarbeitet werden, dass es sich dabei größtenteils um ein Eiweiß handelt. Die typischen Strukturen eines Eiweißes und die Eiweißsynthese in der Zelle können erarbeitet werden. Natürlich kann das Beispiel Seide auch dazu dienen, die zuvor erworbenen Kenntnisse in diesem Zusammenhang zu üben oder zu überprüfen. Gleichzeitig kann mit der vorliegenden Aufgabe ein Bezug zur Ökologie geschaffen werden. Die Unterrichtsreihe für die Oberstufe des Biologieunterrichts zu Anpassungen an den Lebensraum eignet sich besonders gut bereits angeeignetes Wissen abzuprüfen. Anhand anschaulicher Beispiele wie dem sich vom Maulbeerbaum ernährenden Seidenspinner fragen typische Strukturen der Eiweiße und die Eiweißsynthese ab.