Nachwachsende Rohstoffe - Grundlagen, Nutzung und ökologische Bewertung

Nachwachsende Rohstoffe sind ein wesentlicher Bestandteil aktueller Strategien für eine nachhaltige Ressourcennutzung und zum Schutz unseres Klimas. Doch nicht jeder biobasierte Rohstoff ist automatisch umweltfreundlicher als fossile Alternativen. Mit diesem Material erhalten die Lernenden einen fundierten Einstieg in die biologische und ökologische Betrachtung nachwachsender Ressourcen. Im Zentrum stehen zum einen Stärke als industrieller Grundstoff sowie die Herstellung und Nutzung alternativer Biokraftstoffe aus Biomasse. Die Medienkompetenz wird gezielt durch Internetrecherche gefördert. Abschließend reflektieren die Lernenden die Chancen und Risiken nachwachsender Rohstoffe im Hinblick auf Nachhaltigkeit und ökologische Folgen und schulen damit ihre Bewertungskompetenz.