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Chemie
10. Klasse
8 - 9 Unterrichtsstunden
Beschreibung
Organische Säuren nehmen eine zentrale Rolle in unserer Lebenswelt ein und sind aus unserem
Alltag nicht wegzudenken. Bei der Betrachtung verschiedener organischer Säuren wird
das Augenmerk auf ihren chemischen Aufbau, ihre Eigenschaften sowie ihr Vorkommen und
ihre Verwendung gelegt. Es wird die Kompetenz der Kommunikation gefördert, indem die
Lernenden Wissen bezüglich einer Carbonsäure aus dem Alltag zunächst selbst erarbeiten
und dann in Form einer Gruppenarbeit weitergeben.
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# carbonsäuren
# alkansäuren
# chemische eigenschaften
# organische säuren
# carboxylgruppe
