Weinbau im (Klima-)Wandel

Weinbau im (Klima-)Wandel

Mittlere Schulformen

Erdkunde / Geographie

7. | 8. Klasse

4 Unterrichtsstunden

22.05.2024

digitaler Beitrag

Beschreibung

Die wichtigsten Weinbaugebiete Deutschlands liegen im Südwesten des Landes. Muschelkalkböden, milde Temperaturen und Steillagen sind günstige Voraussetzungen für den Weinbau. Doch der Klimawandel macht im Weinbau zunehmend Sorgen: Vegetationsperiode der Pflanzen, Austrieb der Reben, Rebblüte – alles findet bereits früher im Jahr statt als üblich. Zudem gefährden Extremwetterlagen die Weinreben. Diese und weitere Themen untersuchen die Lernenden in dieser Unterrichtseinheit. Die wichtigsten Weinbaugebiete Deutschlands liegen im Südwesten des Landes. Muschelkalkböden, milde Temperaturen und Steillagen sind günstige Voraussetzungen für den Weinbau. Doch der Klimawandel macht im Weinbau zunehmend Sorgen: Vegetationsperiode der Pflanzen, Austrieb der Reben, Rebblüte – alles findet bereits früher im Jahr statt als üblich. Zudem gefährden Extremwetterlagen die Weinreben. Diese und weitere Themen untersuchen die Lernenden in dieser Unterrichtseinheit.
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Kompetenzen

Klassenstufe:ab Klasse 7/8
Dauer:6 Unterrichtsstunden
Kompetenzen:Merkmale und Besonderheiten des Weinbaus erfassen, Videos und Interview auswerten, Satellitenbild und Karten interpretieren, Bilder zeitlich zuordnen, Daten und Klimawerte vergleichen und auswerten
Thematische Bereiche:Weinanbau, Klimawandel, Schädlinge des Weinbaus, Gefahren im Weinberg, Bodentyp, ökologischer Weinanbau, Besitzgrößen, Jahreszyklus des Weinanbaus
Medien:Texte, Karten, Fotos, Satellitenbilder, Videos, Grafiken, Tabellen

Inhaltsangabe

1. Stunde

Thema:Weinbau trotz Klimawandel
M 1 (Bd)Weinbau im Herbst / Auswerten von Fotos und von einem Videoclip
M 2 (Gd/Tx)Was bedeutet der Klimawandel für den Weinanbau? / Auswerten von Skizzen, Vergleichen von Informationen aus Text und Grafik
Benötigt:
  • Atlas, Internetzugang für Video

2. Stunde

Thema:Widrigkeiten für Weinreben
M 3 (Gd/Tx)Weinstöcke leiden im Winter / Benennen von klimatischen Problemen / Klären von Fachbegriffen / Auswerten einer Grafik
M 4 (Bd/Tx)Weinstöcke leiden im Sommer / Beschreiben von Bewässerungsmethoden, Interpretieren von Fotos, Textarbeit
M 5 (Tx/Bd)Krankheiten und Schädlinge der Weinrebe / Erkennen der Funktion von Rosen als Indikator des Mehltaus

3. Stunde

Thema:Geologische und pedologische Voraussetzungen für den Weinanbau
M 6 (Tx/Ka)Erosionsgefahr im Weinberg / Eruieren des Sachbezugs, Berechnen von Winkel bzw. Steigung
M 7 (Tx/Bd)Bodenqualität – Voraussetzung für erfolgreichen Weinanbau / Internetrecherche, Bedeutung der nFK erkennen, Genese von Muschelkalk
Benötigt:
  • Computer mit Internetzugang für die Lernenden zur Eigenrecherche

4. Stunde

Thema:Einfluss des Klimawandels auf den Weinbau
M 8 (Tx/Gd)Klimawandel – Pro und Kontra für erfolgreichen Weinbau / Erkennen des Zusammenhangs von Zucker- und Alkoholgehalt, Sonneneinstrahlung, Trockenheit und Geschmack, Bedeutung der Verschiebung der Jahreszeiten für den Weinbau, Aufzeigen von Gefahren für den Weinbau
M 9 (Tx/Bd)Ökologischer Weinanbau / Vergleich von biologischem und integriertem Anbau
Benötigt:
  • Computer mit Internetzugang zur Recherche

5. Stunde

Thema:Haupt- und Nebenerwerbsweinbau
M 10 (Ta/Gd)Haupt- und Nebenerwerbsweinbau / Berechnen der Flächengröße, Auswerten ihrer Bedeutung, Textarbeit, Auswerten einer Grafik
M 11 (Tx/Bd)Interview mit einem Winzer / Auswerten eines Interviews

6. Stunde

Thema:Fachbegriffe und Arbeitsphasen im Weinbau
M 12 (Bd/Gd)Ausgewählte Arbeitsphasen im Weinbau / Arbeit mit Videoclips, chronologisches Ordnen und Thematisieren von Fotos
M 13 (Tx)Der Weinbau im Jahreszyklus / Internetrecherche, Ausfüllen eines Lückentexts
Benötigt:
  • Computer mit Internetzugang für die Lernenden zur Eigenrecherche

Erklärung zu den Symbolen

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