Enzyme
Biokatalysatoren mit vielen Eigenschaften
Klassenstufe:
11 / 12 / 13
Schulart:
Gymnasium
Schulfach:
Biologie
Material für:
Referendariat / Unterricht
Anzahl Seiten:
11
Erscheinungsdatum:
01.03.2014
Bestell-Nr.:
R0456-140305
5,99 €
inkl. MwSt.
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Produktform:
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Beschreibung
Die meisten enzymatisch katalysierten Stoffwechselreaktionen laufen unter physiologischen Bedingungen nur sehr langsam ab. Die besondere Bedeutung der Enzyme liegt darin, die notwendige Aktivierungsenergie herabzusetzen und dadurch die Reaktionen zu beschleunigen. In diesem Klausurvorschlag werden mit dem Schlüssel-Schloss-Prinzip und der Ableitung der Michaelis-Menten-Konstante aus einem Reaktionsgeschwindigkeits-Substratkonzentrations-Diagramm die Grundprinzipien der Enzymkinetik behandelt.
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