Bedarfsgerechte Ernährung - Zusammensetzung und Nährstoffgehalt unserer Nahrung

Bei der Wahl einer Speise spielen für Jugendliche vor allem der Geschmack, der soziale Rahmen im Beisein der Freunde und die Abgrenzung von elterlichen Verhaltensweisen eine große Rolle. Die biologische Bedeutung von Nahrung als Nährstofflieferant entdecken Ihre Schüler ganz nebenbei in eigenverantwortlichen Schülerversuchen und im Gruppenpuzzle zum Ernährungsplan von Hochleistungssportlern. Mit Geschmackstests!